本报讯(记者 郑建军)食用碘盐是消除碘缺乏病的有效途径之一，也是预防甲状腺俗称大脖子病的最佳良药。然而据记者调查敦煌市数万农村人口长期不食用碘盐。敦煌市卫生部门最近几年的抽样调查资料显示，全市7岁～14岁少年儿童中30%左右甲状腺肿大。
全村五分之四的人吃硝盐
6月20日�记者随敦煌市相关部门组织的“送碘盐下乡”活动组来到该市西端孟家桥乡的姚家沟村�记者走访了十户人家�有两家人将碘盐和硝盐(盐中含有硝的成分)混着食用，其余8户人均食用硝盐。“我们祖祖辈辈都在吃这种盐，已经习惯了，好像也没有出现什么不适症状。”一位陈姓村民对记者说。该村村主任告诉记者�全村264户人�坚持长期食用碘盐的不到50户。
由于长期服用硝盐�当地农村人口的身体健康受到了巨大的威胁。据一位知情人说�该乡某小学有一17岁的男学生�身高只有一米�这就是由于经常服用硝盐引起的。
人均食用碘盐2.7公斤
据敦煌市盐务部门统计�全市11个乡镇的81个行政村设有碘盐销售点213处�2004年全年农村碘盐销售量仅为200吨�人均只有2.7公斤�距国家规定的人均5公斤相差近一半。据此推算�全市农村有4万人碘盐的摄入量不足。而五墩乡�孟家桥乡人均碘盐的摄入量不到一公斤。
消除硝盐 任重道远
敦煌四周是沙漠戈壁�其境内分布着大大小小的盐池。自古以来�这里的人们都驾着毛驴车到这些盐池去采盐。一些不法分子也瞄上了这一“发财的好机会”，大肆贩卖没有经过加工的硝盐。敦煌市盐务管理局梁局长告诉记者�那些乱采滥挖贩卖硝盐的农民往往是白天休息�晚上开始行动，而且行踪诡秘。因此盐务稽查人员很难将他们一举抓获。2004年�该局共查处贩卖硝盐案件近200起� 没收假碘盐40吨。
敦煌食用碘盐的状况着实令人担忧。敦煌要彻底消除碘缺乏病，，还有很长一段路要走。
